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09.09.2022
Tage der Seniorenernährung in SH - Virtueller Fachtag Mittagstische
Viele Menschen möchten gerne möglichst lange in der eigenen Häuslichkeit bleiben. Grundlage dafür ist eine bedarfsdeckende Ernährung, für die nicht immer gesorgt ist. Vielfach fehlen in den Kommunen adäquate Verpflegungsangebote für Seniorinnen und Senioren. Hier gehen wertvolle präventive und gesundheitsförderliche Chancen verloren. Gemeinsame Mittagstische können nicht nur einen wertvollen Beitrag für die individuelle Ernährung leisten, sondern auch das soziale Miteinander in der Kommune erheblich fördern.
In der Online-Veranstaltung Seniorengerechte Verpflegung im Quartier – gute Mittagstische für unsere Älteren“ zeigen wir Ihnen die Möglichkeiten zur Einführung bzw. Öffnung eines Mittagstisches in Theorie und Praxis auf.
Programm
10:00 Uhr Begrüßung Dr. Petra Schulze-Lohmann, DGE Schleswig-Holstein
10:10 Uhr Einführung in das Thema Mittagstische Bundesarbeitsgemeinschaft der Seniorenorganisationen (angefragt)
10:30 Uhr Vorstellung der Projekte „Gute Mittagstische im Quartier“ und „Gemeinsam essen – so nah!“ Carolin Wild, Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg. Miriam Steffens, KErn
10:50 Uhr „Gesundheitsförderliche Mittagsverpflegung – so gelingt die Speiseplanung mit dem DGE-Qualitätsstandard“ DGE Schleswig-Holstein
11:20 Uhr Pause
11:35 Uhr Praxisbeispiel aus Bayern Miriam Steffens, KErn
11:55 Uhr Ernährungsbildung als soziale Teilhabe am Mittagstisch für Bewohner:nnen und externe Essensgäste Carolin Wild, Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
12:25 Uhr Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung SH berät, begleitet und unterstützt! Sophie Pekrun, Eike Christian Selonke, DGE-SH
12:45 Uhr Ende der Veranstaltung
Ort: online via zoom
Gebühr: kostenfrei
Anmleldung bis zum 30.09.2022 unter diesem Link.
Die Zugangsdaten für die Teilnahme an der Veranstaltung werden Ihnen rechtzeitig vor der Veranstaltung zugeschickt.
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